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HMOs

HMOs即人乳低聚糖,是仅以高浓度和多样性结构存在于母乳中的碳水化合物或复合糖类,是母乳中第三大丰富的固体成分(含量仅次于脂肪和乳糖)。天然母乳中岩藻糖乳糖(FL)约占HMOs组成成分的30%以上,唾液酸化的HMOs占总量的12-14%,其中以6'-唾液酸乳糖(6'-SL)为主。


大量研究证明,每一种HMOs都有各自的结构、功能和用途,并拥有其独特的健康益处。HMOs具有抗菌抗病毒、免疫调节、促进大脑发育等作用,尤其在促进婴幼儿生长发育和调节肠道菌群等方面具有重要意义。

HMOs人乳低聚糖

  •        由于HMOs的益生元特性,HMOs有望应用于成人发挥调节肠道菌群和改善胃肠道症状的作用。有研究表明2-FL具有改善和提高肠易激综合征(IBS)或溃疡性结肠炎患者的胃肠道症状的临床效果[5]。在欧美等市场,相关法规已经批准HMOs用于多种成人食品中,不过中国暂时还没有。
  •        SA是HMOs的基本糖单元之一,HMOs也是母乳中唾液酸的最主要的存在形式。唾液酸化HMOs在对促进婴幼儿免疫发育、认知发育、肠道发育以及促进肠道微生物生长等功效方面均有文献证明。